今天为大家介绍的这种野生植物,就是农村的一种很特殊的野果,这种野果叫做"菱角"有些地方该叫它芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实等一些名字,但是菱角和别的植物都不一样,别的野果都是长在树上或者地下,而它的野果是生长在水里的,是一种水生植物。
它一般都是在生长在农村的池塘里面,将它挖出来,就像一个一个的牛角,农家人都非常喜爱它,平常都会从池塘里挖出来吃,味道非常的好,可以生吃,也可以熟食。
"菱角"是一种菱科,经常生长在湖泊中,在淤泥中是最容易生长的菱角分为两个品种,一种是野生的,一种是种植的,不过它们都是在三月开始蔓延它的叶子浮在水上看上去又扁又尖,用手摸上去光滑,叶下有茎它的花期是五六月份,花的颜色是白色的。
它和别的植物不一样,别的植物都是白天开花,而它则是晚上开花,白天就会自动合上
"菱角"不仅可以食用也可以药用,不管怎么使用都有很大的使用价值菱角含有丰富的淀粉,蛋白质等很多营养物质,常吃它还有减肥的作用在小编我小的时候,我就经常和小伙伴们一起去水塘边寻找它,其实我们小的时候,菱角是有很多的,可以说是随便一找就能找到很多。
菱角口感软糯,非常的香菱角的营养也非常丰富,它还有健脾养胃,补肾补血的作用
而且菱角非常适合老年人吃,对关节疼痛,腰腿疼痛都有非常好的作用因为菱角中含有丰富的淀粉别看灵巧的外观像牛角,模样非常特别,因为它的营养价值,现在在一些地区已经有人在种植它们了,而它的价格也一度被卖到了20块一斤。
各位朋友,你们那里有没有野生的菱角呢?你们知道它还