DHA(二十二碳六烯酸)是一种重要的脂肪酸,它是Omega-3不饱和脂肪酸的一个重要组分。DHA的化学名是4,7,10,13,16,19-多碳五烯酸,它是人体所需的必不可少的脂肪酸之一,也是人体脑组织和视网膜组织中所必需的主要成分。DHA由两种脂肪酸供应:EPA(二十碳五烯酸)和DPA(二十二碳五烯酸)。
DHA的来源及含量
1.来自食物
DHA主要存在于海洋食物中,如鲸鱼、三文鱼、鳕鱼、小鱼以及贝类等。另外,母乳中也含有较高浓度的DHA,母乳是婴儿较好的营养来源之一。
2.鱼油和其他营养补充剂
鱼油是DHA的重要来源之一,含有大量DHA和EPA,对于人体健康有极好的保健作用。而一些营养补充剂,如藻类油、微藻油和亚麻籽油同样也可以提供DHA。
3.传统药物
传统中药中,一些草药也含有DHA。如鲇鱼胆等草药就是DHA的一种重要来源。
DHA的功能
1.视网膜保护:DHA是视网膜重要的成分之一,它可以保持视网膜的正常构造和功能,从而保护我们的视力。
2.大脑功能提升:DHA是大脑的重要组成部分,也是神经膜的主要成分,它能够改善大脑的认知功能,增强学习记忆能力和注意力。
3.心血管保护:DHA能够降低低密度脂蛋白胆固醇,同时升高高密度脂蛋白胆固醇的含量,从而降低心血管疾病的风险。
4.免疫增强:DHA能够增强人体免疫系统的作用,保持身体的健康。
总之,DHA作为Omega-3不饱和脂肪酸的一个重要组分,需要人体十分必要。在人们的生活中,如何保证DHA的摄入量已成为一个尤为重要的问题。除了上述提到的食物来源外,人们还可通过一些营养补充剂来提高DHA的摄入量,从而保持身体的健康和健康。