广州中医药大学一附院微信订阅号【本草驿站】专栏,逢周六推送!栏目文章均由医院药学部中药师撰写内容包括:岭南本草故事、常用本草功效介绍、本草药膳、中药及中成药的日常使用等,实用、精彩!敬请关注!植物红宝石--玫瑰茄。
文/药学部 陈燕霞主管中药师
玫瑰茄又名洛神花、红梅果、山茄等是锦葵科木槿属玫瑰茄的干燥花萼和小苞片,有 "植物红宝石"美誉。其入药部位是花萼和小苞片,并不是果实哦。
相传河伯与洛伯为一个美丽的女子进行了数年战争,这个美丽的女子叫宓妃宓妃为义溺于洛水,人们说她化为了洛水之神,世代敬仰后来在洛河岸边,开了许多鲜红的花因此人们说洛神花是由洛神血泪幻化而成粉白的花瓣,红艳花苞,哀凄与妖艳并存,婉约与倔强互衬,明丽而透彻,直落入观者心间。
在花瓣掉落后,点点"红果"挂在枝头仿佛由美人心间最痛的一滴血幻化而成玫瑰茄夏,秋采收,可鲜用或晒干【性状】本品全体皱缩略压扁,表面紫红色或紫黑色小苞片8~12,披针形,长5~10mm,肉质,近顶端具刺状附属物,基部与花萼合成,疏被长硬毛。
花萼杯状,长约3cm,厚软革质,5裂,裂片顶端长渐尖,基部具有1腺体,疏被小刺和粗毛
【性味与归经】酸,凉。归肾经。【功能与主治】清热解渴,敛肺止咳。用于高血压,咳嗽,中暑,酒醉。【用法与用量】内服,9~15g ,开水泡服或煎服。
玫瑰茄营养丰富,含花青素、蛋白质、有机酸、还原糖等,口感酸甜,颜色喜人,常作为花茶和泡酒使用。
夏日特饮
玫瑰茄陈皮水
做法:取玫瑰茄3~5朵,加几片九制陈皮和几粒冰糖,加水泡5~10分钟即可饮用。功效:清热解暑。专家简介
姓名:陈燕霞 科室:药学部职称:主管中药师 通讯地址:机场路16号广州中医药大学第一附属医院